14, 15 en 16 februari Valentijnsmenu

14, 15 en 16 februari Valentijnsmenu

Vier de liefde… Of je die liefde nu voelt voor je ouders, je vrienden of je lief… wees er dit weekend extra dankbaar voor onder het genot van een heerlijk Valentijnsdinner. Ben zal niet aarzelen om met afrodisiaca te koken… misschien wel een van...
Voedselallergie: vertel het Ben

Voedselallergie: vertel het Ben

Het is voor Ben en eigenlijk voor jou ook, heel fijn om vooraf te laten weten wat je niet mag eten. Als Ben het op tijd weet, maakt hij iets speciaals voor je, zodat je het ongemak van je allergie even vergeet.
Pick-up Service: topmaaltijden voor thuis.

Pick-up Service: topmaaltijden voor thuis.

Geen tijd of zin om te koken? Wel zin in een gezonde en lekkere maaltijd? We helpen je graag. Pick-up Service Deze periode kun je bij ons afhalen: Eendenboutje in eigen jus € 4,75. Kalfssukade in eigen jus, 200-225 gram € 6,-. Rundersukade in eigen jus, 200-225 gram €...
Kogels gevuld met kruidnagel-ganache

Kogels gevuld met kruidnagel-ganache

Ingrediënten: 100 gram room 125 gram pure chocolade 70% 50 gram pure chocolade 50% 50 gram glucose 2 kruidnagels gehakt 50 chocolade kogels om te vullen 200 gram melkchocolade (30%) voor de panade Room en kruidnagel op het vuur, laat dit 20 minuten trekken. Pas op...